Nuestros productos están listos para el consumo y no necesitan ser congelados, conforme al Reglamento CE 853/2004.
El atún y el pez espada provienen de materia prima congelada (Reglamento CE 853/04, Anexo III sex. VIII, Cap. 3, letra D, Punto 3, b)
Nuestro salmón proviene de acuicultura y ha sido criado a partir de embriones. Es alimentado y criado exclusivamente con una dieta libre de parásitos vivos y en un entorno libre de estos parásitos que entrañen riesgos para la salud (Reglamento CE 853/04, Anexo III, sec. VIII, Cap. 3, letra D, Punto 3di)
