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travailler
pour un
meilleur avenir

SakuSalmon

Notre démarche visionnaire réinvente l’histoire du poisson transformé dans le monde et propose de nouvelles formes d’utilisation et de consommation plus responsables et durables en vue de satisfaire au mieux les exigences du consommateur.

Notre ambition, toujours portée par la préparation d’un produit résolument honnête, à travers une qualité supérieure et le plus grand respect envers la matière première d’une part et nos clients d’autre part, nous a amené à destiner une partie de nos moyens internes à l’innovation et au développement qui touchent à tous les secteurs de notre entreprise.

La quête de la saveur la plus authentique et naturelle du poisson mobilise toute notre attention ces dernières années. Un temps que nous avons entièrement consacré au développement technologique afin de perfectionner nos procédés de fabrication et ainsi faire
la différence sur le marché par l’obtention d’un produit soigneusement paré, manipulé à minima et une.
préparation toute en subtilité.

Tel est le secret de Gimar : placer l’innovation au service du produit en pensant à l’avenir.

La forme de nos barquettes associée à la technologie du double scellage SkinPack + Airbag donnent à nos produits une personnalité unique sur le marché.

Le film inférieur « SkinPack » isole le saumon en le mettant sous vide et le film supérieur, qui ferme l’emballage, crée un coussin d’air ou airbag qui protège et permet au professionnel de mieux conserver, stocker et manipuler le produit.

Toujours à la recherche de solutions pour les professionnels du secteur du Retail et des HCR nous développons des produits intelligents pourvus de systèmes ATM, Airbag et SkinPack. Sans oublier que nous proposons des formats individuels pour assurer une fraîcheur et une expérience organoleptique sans pareille.

La forme de nos barquettes associée à la technologie du double scellage SkinPack + Airbag donnent à nos produits une personnalité unique sur le marché.

Le film inférieur « SkinPack » isole le saumon en le mettant sous vide et le film supérieur, qui ferme l’emballage, crée un coussin d’air ou airbag qui protège et permet au professionnel de mieux conserver, stocker et manipuler le produit.

Toujours à la recherche de solutions pour les professionnels du secteur du Retail et des HCR nous développons des produits intelligents pourvus de systèmes ATM, Airbag et SkinPack. Sans oublier que nous proposons des formats individuels pour assurer une fraîcheur et une expérience organoleptique sans pareille.

Notre démarche visionnaire réinvente l’histoire du poisson transformé dans le monde et propose de nouvelles formes d’utilisation et de consommation plus responsables et durables en vue de satisfaire au mieux les exigences du consommateur.

Notre ambition, toujours portée par la préparation d’un produit résolument honnête, à travers une qualité supérieure et le plus grand respect envers la matière première d’une part et nos clients d’autre part, nous a amené à destiner une partie de nos moyens internes à l’innovation et au développement qui touchent à tous les secteurs de notre entreprise.

La quête de la saveur la plus authentique et naturelle du poisson mobilise toute notre attention ces dernières années. Un temps que nous avons entièrement consacré au développement technologique afin de perfectionner nos procédés de fabrication et ainsi faire
la différence sur le marché par l’obtention d’un produit soigneusement paré, manipulé à minima et une.
préparation toute en subtilité.

Tel est le secret de Gimar : placer l’innovation au service du produit en pensant à l’avenir.

technologie
de pointe
en packaging

technologie
de pointe
en packaging

AirbagCalidad3

film airbag

tray

film sking

air

product

des formats
intelligents

Chez Gimar, la création de produits intelligents se reflète par nos formats individuels et bipack spécialement imaginés pour une forte rotation et une fraîcheur infaillible. Cet esprit de service donne naissance à nos emballages, spécialement conçus pour conserver, stocker et manipuler le produit de façon optimale et, ainsi, contrôler exactement les coûts dans l’hôtellerie.

Tel est le secret de Gimar : placer l’innovation au service du produit en pensant à l’avenir.

Chez Gimar, la création de produits intelligents se reflète par nos formats individuels et bipack spécialement imaginés pour une forte rotation et une fraîcheur infaillible. Cet esprit de service donne naissance à nos emballages, spécialement conçus pour conserver, stocker et manipuler le produit de façon optimale et, ainsi, contrôler exactement les coûts dans l’hôtellerie.

Tel est le secret de Gimar : placer l’innovation au service du produit en pensant à l’avenir.

des produits
au parage
soigné

des produits
au parage
soigné

Nous avons à cœur de valoriser à l’extrême nos produits, c’est pourquoi nous avons créé le concept 0 % DÉCHETS. Nos produits nous permettent d’offrir une homogénéité contrôlée, ainsi qu’un service continu et respectueux des impératifs temporels. Pour couronner le tout, ils sont consommables à 100 % et garantis 0 déchet organique.

Notre MISSION est d’offrir un produit d’exception en un temps record pour le plus grand plaisir gustatif des consommateurs. Ainsi, notre crédo est de n’utiliser que des matières premières d’exception, des systèmes de production parmi les plus perfectionnés et une technologie de pointe en matière d’emballage, afin de garantir une élaboration rapide et respectueuse du produit et de l’environnement.

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