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lavorare
per il
futuro

SakuSalmon

Riscriviamo la storia del pesce lavorato nel mondo e offriamo nuove modalità di uso e di consumo più efficienti, sostenibili e allineate alle necessità del consumatore.

Il nostro desiderio per ottenere un prodotto onesto, con la massima qualità e il miglior rispetto nei confronti della materia prima e dei nostri clienti, ci ha obbligato a dedicare gran parte delle nostre risorse all’innovazione e allo sviluppo, applicandolo a tutti gli ambiti della nostra azienda.

Negli ultimi anni abbiamo lavorato alla ricerca del sapore più autentico e naturale del pesce e siamo cresciuti e migliorati dal punto di vista tecnologico per ridurre i processi produttivi e riuscire
a contraddistinguerci nel mercato con un prodotto più puro, meno manipolato e
lavorato delicatamente.

In questo modo Gimar mette l’innovazione al servizio di un prodotto che avanza verso il futuro.

Il disegno delle nostre confezioni e la tecnologia con doppia sigillatura SkinPack + Airbag rendono i nostri prodotti unici nel mercato.

La pellicola interna SkinPack isola il salmone confezionandolo sottovuoto e la pellicola superiore che chiude la confezione crea un Airbag o sacca d’aria che protegge e permette di conservare, immagazzinare e manipolare meglio il prodotto.

Creiamo prodotti intelligenti per i professionisti del settore HORECA (Hotel, Ristoranti e Caffetterie) e retail con i nostri sistemi ATM, Airbag e SkinPack. Inoltre, offriamo formati individuali per garantire la freschezza e un’esperienza organolettica ottima.

Il disegno delle nostre confezioni e la tecnologia con doppia sigillatura SkinPack + Airbag rendono i nostri prodotti unici nel mercato.

La pellicola interna SkinPack isola il salmone confezionandolo sottovuoto e la pellicola superiore che chiude la confezione crea un Airbag o sacca d’aria che protegge e permette di conservare, immagazzinare e manipolare meglio il prodotto.

Creiamo prodotti intelligenti per i professionisti del settore HORECA (Hotel, Ristoranti e Caffetterie) e retail con i nostri sistemi ATM, Airbag e SkinPack. Inoltre, offriamo formati individuali per garantire la freschezza e un’esperienza organolettica ottima.

Riscriviamo la storia del pesce lavorato nel mondo e offriamo nuove modalità di uso e di consumo più efficienti, sostenibili e allineate alle necessità del consumatore.

Il nostro desiderio per ottenere un prodotto onesto, con la massima qualità e il miglior rispetto nei confronti della materia prima e dei nostri clienti, ci ha obbligato a dedicare gran parte delle nostre risorse all’innovazione e allo sviluppo, applicandolo a tutti gli ambiti della nostra azienda.

Negli ultimi anni abbiamo lavorato alla ricerca del sapore più autentico e naturale del pesce e siamo cresciuti e migliorati dal punto di vista tecnologico per ridurre i processi produttivi e riuscire
a contraddistinguerci nel mercato con un prodotto più puro, meno manipolato e
lavorato delicatamente.

In questo modo Gimar mette l’innovazione al servizio di un prodotto che avanza verso il futuro.

ultime
tecnologie
in packaging

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in packaging

AirbagCalidad3

film airbag

tray

film sking

air

product

formati
intelligenti

Gimar crea prodotti intelligenti in formati monodose e bipack disegnati per garantire la massima rotazione e freschezza costante. Cerchiamo sempre di offrire soluzioni ai professionisti, per cui le nostre confezioni sono disegnate per conservare, immagazzinare e manipolare meglio il prodotto e controllarne il prezzo nel settore della ristorazione.

Oltre alla massima qualità, i nostri prodotti offrono ai professionisti un’infinità di possibilità per raggiungere qualsiasi meta creativa.

Gimar crea prodotti intelligenti in formati monodose e bipack disegnati per garantire la massima rotazione e freschezza costante. Cerchiamo sempre di offrire soluzioni ai professionisti, per cui le nostre confezioni sono disegnate per conservare, immagazzinare e manipolare meglio il prodotto e controllarne il prezzo nel settore della ristorazione.

Oltre alla massima qualità, i nostri prodotti offrono ai professionisti un’infinità di possibilità per raggiungere qualsiasi meta creativa.

prodotti
altamente
depurati/raffinati

prodotti
altamente
depurati/raffinati

La persistenza per il massimo rendimento dei nostri prodotti ci ha condotto a creare concetti come il 0% SPRECHI. I nostri prodotti permettono di offrire un’uniformità controllata e un servizio continuato e puntuale con un consumo del 100% e creando 0 residui organici.

Inoltre, offriamo formati individuali per garantire la freschezza e un’esperienza organolettica ottima. Lavoriamo quindi con le migliori materie prime, i migliori sistemi di produzione e le ultime tecnologie di confezionamento per poter garantire un’elaborazione rapida che rispetta il prodotto e l’ambiente.

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